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Productividad Marginal y Media Introducción La productividad esta asociada con el grado de producción que una empresa pueda alcanzar para desarrollar un bien. En la actualidad la producción es la base de la economía mundial, generando empleos para los obreros y grandes divisas en la mayoría de los casos para los empresarios. La productividad es el punto de partida de la actividad económica, son varios los factores que intervienen para la producción como lo son: la naturaleza como elemento físico que nos rodea, el trabajo activo y propiamente humano es la fuerza intelectual aplicada a la naturaleza para transformarla, el capital formado por quinas, medios de transporte, edificios, técnicas y herramientas que sirven para acelerar la producción. Y el elemento coordinador que asume la responsabilidad de combinar todos los factores para obtener el máximo rendimiento. La productividad en una industria va más allá del simple hecho de producir un bien sino que busca encontrar métodos y soluciones para ser competitivos en el mercado empresarial. La productividad debe ir orientada a satisfacer las necesidades del consumidor de forma directa o indirecta. En la actualidad las empresas producen en serie, esto se conoce como la ejecución individual de las diversas fases para la fabricación de un artículo o mercadería llamada también producción en masa. La Producción en serie se refiere a la producción de un producto en masa, es decir en grandes cantidades en el menor tiempo posible y gastando lo menos posible. Un ejemplo de lo anterior son las grandes fabricas automóviles miles de modelos al año, utilizando un factor vital de la productividad como lo es la tecnología. La productividad en serie ha dado lugar a una revolución de los métodos industriales y se ha convertido en método insustituible para fabricadores que exigen grandes cantidades de materiales dentro de breve espacio de tiempo.
Marco Teórico La productividad es la cantidad de trabajo realizado entre la unidad de tiempo, es decir la efectividad del trabajo realizado se mide a través del tiempo empleado para realizarlo. Con esto se puede decir que entre más tiempo se demore a la hora de la elaboración de un producto se es menos eficiente La productividad es la cantidad de unidades de producto por unidad de Factor. Cantidad de producto Qué es la Productividad? Es necesario definir un criterio que nos relaciona el resultado de una proceso con los recursos empleados en el mismo, este criterio es la productividad. Se define la productividad para un solo Factor como la cantidad de producto por unidad de factor, lo que equivale a la productividad media. Sin embargo, lo que la mayoría de las personas entienden por productividad es algo que relaciona las pesetas vendidas por unidad de factor. El factor humano El factor humano es sin lugar a dudas el más complicado e imprescindible de todos los Factores que intervienen en el proceso de producción. El precio de la mano de obra se determina, según vemos en el gráfico, por la combinación de cierta cantidad de elementos: el trabajador individual; las organizaciones laborales (sindicatos); el Empresario individual; las organizaciones empresariales (patronales) y el gobierno. Estudio del trabajo: Principios fundamentales El estudio del trabajo tiene dos aspectos muy importantes y bastante
diferenciados: Así, el estudio del trabajo consta de dos técnicas relacionadas entre sí. La primera, el estudio de métodos, se ocupa del modo de hacer un trabajo; la segunda, la medición del trabajo, tiene como meta averiguar cuánto tiempo se requiere para ejecutarlo. Mejora de métodos En el estudio de métodos se distinguen siete fases esenciales: 1. Seleccionar la tarea que ha de ser estudiada. Medición del trabajo El propósito de la medición del trabajo es averiguar cuánto debe tardarse en realizar el trabajo. Esta información se puede usar para dos objetos principales: 1. En primer lugar, se puede emplear retrospectivamente para valorar el
rendimiento en el pasado. Tiempo tipo no es lo mismo que tiempo real. Es el tiempo promedio en que una tarea puede ser completada por una persona competente en su trabajo. No por el mejor trabajador, sino por un obrero medio. Incluye un margen adecuado para relajación y contingencias. Sistemas de retribución del trabajo Existen básicamente tres tipos de sistemas de retribución: Salario por tiempo fijo. El inconveniente fundamental es que no ofrece ningún incentivo a la productividad. Basada en la producción. El segundo sistema, el pago por productividad, tiene algunas ventajas, sobre todo que la producción se incrementa por encima del estándar unitario establecido. Como inconveniente es su mayor complejidad y mayores costes de control y administración. Un problema típico de este sistema es el aumento de producción a costa de disminución en calidad. Esto puede obviarse, pero exige controles de calidad encareciendo la vigilancia y complicando el control y administración. A veces pueden establecerse sistemas mixtos de productividad. Ejemplo es: "hasta 200 Kg./día de un producto x se paga el jornal mínimo y desde aquí se establece una prima de 10 Ptas./Kg.". La curva de salarios sería la de el gráfico 2 (b) y los inconvenientes del método son: estudio detallado previo de métodos y tiempos cálculo complicado problemas de relaciones laborales aumento de cantidad a costa de la calidad Destajo. El último sistema que vamos a tratar es el de pago a destajo; en este
tenemos: Áreas de Proyectos El área de Calidad y Productividad estudia los sistemas de calidad que emplean las empresas, tanto en el sector manufacturero como en el de servicios, a fin de proponer mejoras continuas orientadas al desarrollo de la excelencia, calidad, productividad y competitividad a nivel regional y nacional. Líneas de Investigación Aplicaciones específicas de herramientas y filosofías de Calidad Total en la
pequeña y median industria.
Aplicaciones de herramientas y filosofías de Calidad, que permitan optimizar la Calidad de Servicio ofrecido en el área de Transporte, Turismo, Banca, Finanzas y Seguro. Diseño de programas de Mejoramiento Continuo. Mediciones del impacto de la aplicación defilosofías, herramientas de Calidad, tendencias de Calidad, sistemas de trabajos de vanguardia, en la contribución al logro de la Calidad de los Servicios.
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